Bracigliano Salumi, bontà tipiche Campane da una terra ancora incontaminata

Bontà di Bracigliano Salumi

Bio Salumi

L'ambiente naturale, il clima favorevole e la purissima aria filtrata dai boschi divengono così componenti essenziali nell'attenta lavorazione dei nostri salumi.

 

Il Successo

Il segreto di questo risultato che ha collocato la nostra Azienda in un posto di particolare prestigio nel mercato alimentare è l'aver saputo unire in una struttura di larga portata i meccanismi industriali con la cura artigianale dei singoli prodotti che ci riportano così intatti tutti i sapori ed il gusto delle buone cose di una volta.

La Perfezione

La perfetta salagione, il magistrale equilibrio delle spezie e di tutte le materie prime, il saper cogliere l'attimo della giusta maturazione nella delicata fase di stagionatura, sono tutte qualità che emergono nell'eccezionale gusto dei nostri salumi.