La Coppa
La Coppa
Prodotti
Lavorata alternando riposo e massaggi delle carni, con un sapiente dosaggio di sale e spezie. La perfetta stagionatura conferisce alla coppa il suo caratteristico sapore sapido e pieno, con sentori di noce moscata e chiodi di garofano.
It’s taste is the result of a perfect ageing and flavouring. It’s typical delicate taste is obtained by using cloves and nutmeg.
La Coppa |
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INGREDIENTI/INGREDIENTS |
Carne suina,sale, destrosio speziee aromi naturali, antioss.E301, cons.E250-E252 | Pork meat, dextrose,natural flavours,antioxidant E301, cons.E250-E252 |
Descrizione / Description |
Forma / Shape |
Peso / Weight |
| La Coppa | Coppa Circolare in budello NATURIN
Circular in NATURIN bowel |
1800/2000 gr |
Vita totale del prodotto / shelflife |
Conservazione /preservation |
Codice / Code |
| 180 giorni / days | temperatura di trasporto e stoccaggio +2 – 4 C
transport and storage temperature +2 – 4 C |
dolce N. 030
piccante N.031 |
Confezione /pack |
Imballaggio / Packaging |
– |
| Vendita sfusa o confezionato sottovuoto
Sold individually or vacuum – packed |
Cartone/ BOX 10 Kg | – |
Details
Data: 27 settembre 2017
Skills: Prodotti
