La Porchetta

La Porchetta

Prodotti

La carne saporita e di colore fra il bianco e il rosa è arricchita dall’uso sapiente del rosmarino, del pepe e dell’aglio. La croccantezza della crosta, rappresenta una delle principali caratteristiche distintive del prodotto, è ottenuta attraverso un’adeguata cottura, rimanendo inalterata anche dopo svariati giorni dalla cottura.

The tasty meat and color between the white and pink is enriched by the skilful use of rosemary, pepper and garlic. The crunchiness of the crust, is main characteristics distinctive of the product, is achieved through adequate cooking, remaining unchanged even after several days of cooking.

 

La Porchetta

INGREDIENTI/INGREDIENTS

Carne suina, sale, spezie e aromi naturali Pork meat, salt, natural flavours, antioxidant
Descrizione / Description
Forma / Shape
Peso / Weight
Porchetta Cilindrica

Cylindrical

8/10 Kg
Vita totale del prodotto / shelflife
Conservazione /preservation
Codice / Code
30 giorni / days temperatura di trasporto e stoccaggio +2 – 4 C

transport and storage temperature +2 – 4 C

Interno: 160
Confezione /pack
Imballaggio / Packaging
Vendita sfusa o confezionato sottovuoto

Sold individually or vacuum – packed

tronchetto intero 8/10 Kg in cartone – voppure sottovuoto a metà.

stub whole kg 8/10 in paper or vacuum in half 1 piece

Details

Data:  6 settembre 2013
Skills:  Prodotti